Siapa yang tidak kenal dengan sayur ini ? Tentu saja semua orang pasti mengenalnya. Sayur sawi putih merupakan sayur yang sering di olah menjadi hidangan seperti di masak sup. Sayur ini mempunyai sumber mineral dan vitamin yang sangat penting bagi tubuh kita.
Berikut adalah kandungan yang di kandung oleh sayur sawi putih yaitu sebagai berikut :
1. Air: 96,6 gram
2. Kalori: 9
3. Serat: 0,8 gram
4. Zat besi: 1,1 mg
5. Karbohidrat: 1,7 gram
6. Kalsium: 56 gram
7. Vitamin A: 223 mcg
8. Vitamin B2: 0,18 mg
9. Vitamin K: 45,5 mcg
10. Vitamin C: 45 mg
11. Natrium: 5 mg
12. Folat: 66 mcg
13. Beta karoten: 862 mcg
Sayur sawi merupakan sayur yang mempunyai rendah kalori dan memiliki kaya akan nutrisi dan gizi. Biasanya sayur sawi sering di sebut dengan nama nama seperti Chinese white cabbage. napa cabbage, dan pak choi.
Berikut ini merupakan manfaat sayur sawi putih bagi kesehatan tubuh kita :
1. Menjaga tubuh dari inflamasi
Sayur sawi hampir mirip dengan buah yang memiliki warna yang cerah dan sayuran hijau. Tentu saja sayur sawi putih memiliki kandungan aktioksidan. Kandungan yang di miliki sayur sawi putih sangat memiliki banyak manfaat dan khasiat yang dapat membantu kita untuk melawan inflamasi dan mencegah kerusakan sel yang berada di tubuh kita.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kandungan mineral sawi putih juga memiliki manfaat untuk membantu kita menurunkan tekanan darah dan dapat mencegah dari terserangan penyakit jantung. Sayur sawi juga megandung vitamin C, vitamin B2 dan juga folat yang berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan organ tubuh kita yaitu jantung.
3. Membantu menurunkan tekanan darah
Kandungan mineral yang di kandung oleh sayur sawi adalah kalsium, kalium, dan magnesium. Kandungan ini dapat berfungsi sebagai membantu kita menurunkan tekanan darah kita secara alami. Kandungan kalium di sayur sawi juga memiliki banyak manfaat lainnya yaitu seperti dapat meredakan ketegangfan pada dinding pembuluh darah kita
Sekian ini adalah artikel manfaat sayur sawi yang saya buat, jika ada kata kata yang salah mohon maaf semaaf maafnya. Terima kasih juga telah membaca artikel ini sampai habis. Salam sehat sejahtera semuanya.