Daily Archives: August 23, 2021

Kuliner Kentang Rendang Khas Dieng

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak sekali kuliner khas kota masing – masing. Kenapa bisa demikian? Karena Indonesia terdiri dari banyak suku dan ras yang mempunyai tradisi dan hal ini sangat mempengaruhi cita rasa dari masakan yang ada di masing – masing daerah. Nah, apakah kamu pecinta kuliner dan suka untuk bepergian dan mencicipi seluruh kuliner yang ada? Kali ini kita akan membahas salah satu makanan khas dari dieng yaitu rendang kentang yang sangat populer.

Selamat Siang! Selamat makan siang ya teman2! Kami masih dalam perjalanan pulang dari Dieng nih, doakan selamat sampai rumah. Nah ngomong2 makan siang, udah lama banget ga bahas kuliner. Kok Yudmin ga pernah bahas #kulinercatatanbackpacker lagi sih?

Bukannya ga pernah bahas, jadi rencananya bahasan kuliner akan sejalan dengan bahasan spot. Jadi misalnya lagi bahas Manado, pasti dibahas yang namanya Bubur Manado atau Mie Cakalang. Tetapi selama spot Manado belum selesai, tapi Kuliner Manado sudah selesai, Yudmin ga akan bahas dulu Kuliner Gorontalo karena biar ga tabrakan. Jadi tahan laparnya, okay?

Karena kali ini special, dan kuliner yang terakhir dibahas adalah kuliner dari Pulau Rote, sedangkan Kuliner dari Alor yang diurus Devmin belum sempet dikirim makanya kita bahas kuliner Livepost nih. Lagi makan apaan min?

Di Dieng macam2 sih makanannya. Yang terkenal ada Carica, ada Purwaceng, Cabe Dieng, Mie Ongklok, sampai Kentang Rendang. Dulu sih udah nyobain semua kecuali Kentang Rendang. Nah sekarang Yudmin bahas kentang rendang aja soalnya baru pertama kali nyobain nih.

Simpelnya sih cuma kentang khas Dieng yang dimasak rendang. Jadi diaduk terus tuh dalam wajan. Bentuknya bulet2 lucu gitu, kecil2. Yudmin nyobain sih tadi beli, cuma seharga 5000 rupiah udah dapat sebungkus. Lumayan panas2 menghangatkan diri sambil nunggu hujan reda. Dulu Yudmin juga pernah makan Cabe Dieng langsung gapake gorengan, cabe yang segede jempol Kaki, lumayan pedes juga ternyata.

Kalau temen2, udah pernah nyobain apa aja di Dieng?